從風水的角度而言，任何戶型都盡量要讓廚房“有靠” 。
一、廚房的窗戶盡可能開在東面、東南面或者西面、西北面。皮潮東指出：“一般來說，這四個方向引來旺盛的木氣和金氣，能利于主人身心健康。其中，又以東面和東南面最佳。”他指出，窗開北面、東北面、南面和西南面相對會差一點，久住會傷主人身體。不過，如果北面窗外有樹木，可得到化解。
二、廚房后要有靠，尤其是灶臺，“灶臺可以靠窗戶，但不能放窗下，而是要位于實體墻下。”皮潮東強調灶臺關系著一家人的飲食，象征著家庭的生發之源，比較忌諱灶臺放窗戶下，這將令生發之源置于空蕩蕩之中，失去后繼力量。同時，最好選擇灶臺后的墻還有房子或山依靠，“廚房能與別人家的房子打隔壁，或者背后立有高樓或山脈都是比較理想的布局。”但如果無靠，且又無法改變位置，皮潮東指出“可擺放山石以作化解”。
三、灶臺不與門相沖，否則不利于主人的事業運勢。具體說來就是廚房的灶臺不與廚房門、大門或室內其它的門直對。平時很多讀者都會誤認為視力可見到的‘相對’就是相沖，但風水學上所言的相沖是要在同一條直線上。如果廚房是較大的推拉門，最好選擇一邊進出，一邊扣上。另外，灶臺和洗菜盆不可貼得太近，如無法改變，那么就盡量避免水籠頭出水方向直朝灶臺。 |
