烤肉店自身成本低、經(jīng)營模式比較簡單，而現(xiàn)在的烤肉店也越來越多，怎樣才能讓自己的烤肉店比他人的競爭力高，除了食物滋味好、規(guī)模大，就是裝飾設(shè)計(jì)環(huán)境這方面下功夫了。那么烤肉店具體怎樣設(shè)計(jì)裝修呢？今天我們非常有幸邀請(qǐng)到具有十三年公裝設(shè)計(jì)裝修經(jīng)驗(yàn)的重慶海汀裝飾設(shè)計(jì)部總監(jiān)張總，為我們聊聊烤肉店設(shè)計(jì)裝修中要注意那些細(xì)節(jié)。
小編：張總您好，請(qǐng)您談?wù)効救獾暝O(shè)計(jì)裝修出資好嗎？
海汀裝飾張總：好的。烤肉店在裝飾方面沒必要過多出資，燒烤自身是喜愛熱烈的人才會(huì)來的場所，裝飾太精美反而讓人拘束，隨意自在的環(huán)境會(huì)讓顧客有敞開了吃的心態(tài)。另一方面，一定要留好足夠的流動(dòng)資金來支撐店面長時(shí)間的運(yùn)營。
小編：烤肉店是一個(gè)煙熏火燎的場所，如何做到店堂潔凈衛(wèi)生呢？
海汀裝飾張總：烤肉店油煙重是眾所周知的，假如整個(gè)環(huán)境讓顧客感受到潔凈衛(wèi)生，會(huì)比其他裝飾來得更有價(jià)值。所以不管什么烤肉店，在放置食物的地方一定要潔凈整齊，墻面桌椅選用耐臟型的色彩，配合燈火，讓整個(gè)店子看起來分外潔凈，這樣會(huì)在顧客心中加很多分的。
小編：烤肉店防火防潮材料如何選擇？
海汀裝飾張總：廚房的裝飾材料一定要耐水耐高溫，燒烤間既是火旺的當(dāng)?shù)兀彩呛苋菀追e水的地方。裝飾材料假如不耐高溫，會(huì)出現(xiàn)安全問題，也會(huì)加大裝飾本錢，所以一開始就要選好防火防潮的裝飾材料。
小編：烤肉店怎樣裝修才能突顯熱烈？
海汀裝飾張總：烤肉店人多熱烈是十分突出的特色，吃起來也會(huì)有滋有味。所以為了保持這個(gè)特色，烤肉店盡量少做包房，用屏風(fēng)或隔板就能夠了，每個(gè)隔間4-6人的空間，依實(shí)際情況設(shè)置空間，熱鬧招待客人。
烤肉店怎么設(shè)計(jì)裝修?一項(xiàng)工程倘若沒有一個(gè)出色的施工隊(duì)伍，即使有再好的材料也不可能會(huì)有高質(zhì)量的工程，這就是眾多烤肉店家在設(shè)計(jì)裝修時(shí)選擇海汀裝飾的緣由。重慶海汀裝飾是以餐飲、辦公、酒店裝修設(shè)計(jì)與施工為主業(yè)，公司擁有設(shè)計(jì)水平一流的團(tuán)隊(duì)，秉承“讓客戶無憂，創(chuàng)同仁幸福”的企業(yè)使命，致力打造中小型公裝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，在公裝領(lǐng)域全身心投入一站式顧問服務(wù)體系，為顧客省時(shí)、省心、省錢。不僅為客戶裝修出精美的工程，更多是引導(dǎo)客戶在經(jīng)營思路上有超前意識(shí)。酒店裝修突出主題，精準(zhǔn)定位消費(fèi)人群，做到淡季不淡，旺季更旺。公司2017年榮獲重慶“十佳優(yōu)秀企業(yè)”。
重慶海汀裝飾工程有限公司
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